第42章本杰明旅游团（下）(第3/4 页)
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的生抽。
和之前的红烧料汁不同之处在于，她这回大幅提升了糖的比例。
在长时间的熬制之后，糖会让料汁变得粘稠，可以达成一种类似于勾芡的效果，让这种料汁均匀且厚实地裹在食材上。
料汁熬制完成后，叶沐用葱花煎了几片带皮鸡腿肉，煎到表面微焦才关火，然后均匀的刷上这种料汁，略微晾了两分钟，拿起来品尝。
结果和她预想的一样，这种料汁虽然没有蜂蜜，少了点蜂蜜香，但也勉强可以称之为“蜜汁料平替版”！
叶沐将其命名为：糖烧酱汁！
之后她又尝试了几种其他的食材，新料汁和常见的鸡肉、猪肉兼容得都不错，但搭配牛肉不大对劲，配合土豆这种做啥就是啥味的东西味道也不差，煎鸡蛋都可以用它刷一遍。
这样一款能和多种食材兼容的料汁，是最适合拿来提供给新学员们的！
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