御厨的小饭馆第93节(第2/3 页)
来。
常宗忙不迭问:“爸,味道如何?”
他虽然是询问的语气,但表情却有一种笃定,笃定烤乳猪肉会很好吃,笃定常老爷子会喜欢。
徐嫣华没有问,脸上也是同样的笃定的表情。
常政和侯钰盯着常老爷子,等着他的回答。他们心里略微忐忑。这烤乳猪似乎的确是十分好吃,但……这位小姑娘的厨艺应该是比不过林镇山的吧。没有人能比得过林镇山,何况是一位年纪不大的小姑娘。
他们在心里如此安慰着自己,然而面前香到让人饥饿不已的烤乳猪,他们心里却越发不确定起来。
好半晌,常老爷子才出声,“小姑娘,你今年多大?”
叶宁说:“马上十九。”
常老爷子说:“我还以为我看错了你的年纪,还真是个小姑娘,你这厨艺……师从何处?”
“自学的。”
常老爷子低喃:“自学……”忽而畅快大笑起来,“好一个自学!小姑娘,了不得!你可知名厨林镇山?”
“林镇山?”叶宁仔细搜索记忆,“略有耳闻。”
“你可知,你的厨艺比林镇山还要好?”常老爷子眼含笑意,“我常说无人再比得过林镇山,没想到现在就出了一个比得过他的。”
听到这话,常政和侯钰神色僵住。而常宗和徐嫣华笑容灿烂。
常老爷子面向常宗,笑着拍了一下他的肩膀,“果真是一个大惊喜,阿宗,不错,不错。”
常老爷子很高兴,比之前再一次吃到林镇山的手艺还要高兴。
忽然,他仿佛是发现了什么,往前闻了闻,“在炖佛跳墙?”
叶宁说:“是的。”
常老爷子神情微动,“我看看你做的佛跳墙是否能比得过林镇山的。”
佛跳墙此时已经煨了四个多小时,已然可以收尾。
叶宁关火,把坛子上封着的荷叶摘掉。摘掉的一瞬间,荷叶掩盖着的浓香哗啦啦地冲进空气里。
鱼翅、鲍鱼、鹿筋等十多样食材经过煨煮后,合成的香味鲜而浓,厚而醇,气味十分丰富且多样,浓香在空气里沸腾。
常老爷子等人呼吸一窒。
这香,能麻痹人心神。
常老爷子吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这般香味,连佛都能启动凡心跳墙而来。我原以为林镇山做的佛跳墙能够真正凸显出佛跳
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