第95章 试菜(第1/2 页)
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此时已太阳当空照了,窗外是江小鱼推门而入的倩影。
“回来啦?”
“回来了。”
抬头相视,眼底下的脉脉含情已经透露的两人的默契,就这么简单的一句话都是对对方的关心,把对方放在心上,惦记着。
把五颗大白菜切成一小段一小段的,清洗干净,再用盐水漫过白菜腌制,直至白菜变软。
准备一些腌料,将稀罕的苹果和梨子切皮切块捣烂放入一个大盆中,然后后加入辣椒面、辣椒碎、蒜蓉、姜蓉以及糖,加温水调成糊状。
最后再将大白菜从淡盐水中捞出,沥干多余水分,约一刻多钟,然后将白菜加入料理中和调料糊均匀装罐密封放入低温的环境中存放两天后就可以吃了。
其实最好是用冰箱冷藏,一天就可以了,可是没有啊。不说是冰箱了,就是苹果、梨子都难见,水果贵,一些稀少的更是贡品
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