第95章 快上灶(第2/2 页)
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道确实不如你们之前炒的。”
“今天负责炒这几个菜的厨师,真的提前离开了吗?”
主厨点了点头:
“他说家里有事就请假离开半天,今天这些菜都不是他炒的,要是他炒的话,食客也不至于会有这么大的反应。”
掌柜有些困惑的问道:
“就算是其他厨师也不至于炒成这个样子了,你是让谁来炒的菜?”
“我让学徒来炒的,就是那个何雨柱,那小子的天赋也算是很高了,才学了一年多的时间,炒菜的手艺已经比其他的学徒好了太多。”
“这段时间我不是跟他说要让他学着上灶吗,正巧今天厨师有事离开了,我就把这几盘菜交给他来炒的。”
“之前我也教过他炒这些菜,炒的都还不错。”
掌柜听见主厨这样说,眼里的困惑更深了:
“既然你都说炒的不错,那手艺应该还可以啊。”
“怎么还会有这么多食客不满意……”
主厨也是无奈的摇了摇头:
“他今天看起来情绪不太高,脸上又肿的跟个猪头一样,估计是被他爹打了。”
“心情不好,炒的菜自然味道也好不到哪里去,也能理解的。”
主厨和何大清是几十年的朋友了,所以对于何大清也是相当宽容的,在何雨柱帮厨的时候,主厨也是时不时的亲自指导他。
所以何宇柱能够这么快上灶,一来是有他爹何大清帮助的原因,二来也是因为主厨细心指导。
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